Bakteri Lactobacillus casei

Bakteri Lactobacillus casei

1.PendahuluanBakteri Lactobacillus Casei:

Lactobacillus casei adalah organisme yang termasuk dalam genus terbesar dalam famili Lactobacillus, bakteri asam laktat (BAL), yang sebelumnya diklasifikasikan sebagai Lactobacillus casei-01. Bakteri ini telah diidentifikasi sebagai bakteri partenogenik atau sedikit aerobik, toleran asam, dan tidak membentuk spora. Klasifikasi kelompok ini telah diperdebatkan selama beberapa tahun karena para peneliti mengalami kesulitan membedakan antara galur Lactobacillus casei dan Lactobacillus paracasei. Lactobacillus casei adalah mikroorganisme Gram-positif berbentuk batang yang tidak membentuk spora yang dapat ditemukan di saluran reproduksi dan pencernaan manusia. Karena Lactobacillus casei dapat bertahan hidup di berbagai habitat lingkungan, bakteri ini telah dan terus dipelajari secara ekstensif oleh para ilmuwan kesehatan. Secara komersial, Lactobacillus casei digunakan dalam produk susu fermentasi dan aplikasinya sebagai probiotik.

2.Informasi dasar

3. Manfaat dan FungsiBakteri Lactobacillus Casei:

3.1. Kanker

Lactobacillus casei telah dipelajari dalam kombinasi dengan serat makanan karena kemampuannya untuk mengurangi kekambuhan tumor kanker kolorektal. Studi yang menjanjikan ini tentang sinbiotik dengan oligofruktosa dan Bifidobacterium lactis Bb12 telah menunjukkan bahwa sinbiotik dapat mengurangi pertumbuhan sel usus yang tidak terkendali. Hal ini diduga karena adanya sinbiotik yang meningkatkan struktur mukosa, mengurangi paparan sel epitel terhadap agen sitotoksik dan genotoksis, dan pengurangan pertumbuhan sel usus besar.

3.2. Obesitas

Manipulasi mikrobiota melalui pemberian probiotik merupakan area yang dapat memberikan intervensi untuk pencegahan dan pengobatan obesitas. Penelitian telah menyatakan bahwa obesitas dikaitkan dengan perubahan mikrobiota usus dan parameter imun. Susu fermentasi yang mengandung Lactobacillus casei yang diberikan kepada tikus mampu memengaruhi mikrobiota dan beberapa biomarker yang terkait dengan obesitas secara positif. Kemampuan Lactobacillus casei untuk meningkatkan manajemen berat badan dibandingkan dengan orlistat, obat yang digunakan untuk mengobati obesitas, dievaluasi dalam model obesitas tikus, dan hasil penelitian ini menunjukkan harapan untuk penggunaan galur probiotik sebagai pendekatan alternatif untuk manajemen berat badan.

3.3. Penyakit alergi

Dengan memodulasi mikrobiota usus, probiotik telah menunjukkan potensi untuk mengurangi risiko timbulnya alergi seperti dermatitis atopik. Misalnya, kolonisasi awal dengan flora Lactobacillus casei (LCG) pada usia 5 tahun pada anak-anak dari orang tua yang alergi dan tidak alergi dapat mengurangi risiko alergi. Penggunaan probiotik seperti LGG telah diteliti untuk mengetahui potensi efek perlindungannya pada anak-anak yang berisiko tinggi terhadap alergi seperti asma dan dermatitis atopik.

4.PenerapanBakteri Lactobacillus Casei

4.1.Produk susu

Aplikasi Lactobacillus casei yang paling umum adalah di bidang industri, terutama produksi susu.

Lactobacillus cereus digunakan sebagai salah satu bakteri probiotik dalam produk olahan susu seperti susu, yoghurt, susu kedelai, krim, dan keju sebagai fermentor dan fermentor bantu, terutama dalam pembuatan keju, beradaptasi dengan kadar garam yang tinggi dan pH yang rendah dalam keju, meningkatkan metabolisme melalui beberapa asam amino penting, serta meningkatkan cita rasa dan pematangan keju. Keistimewaan yoghurt fungsional yang diperoleh dari kombinasi alkohol yoghurt bebas gula dan probiotik adalah, di satu sisi, tidak ada sukrosa atau gula sederhana yang ditambahkan ke dalam bahan baku, tetapi xylitol dipilih sebagai pemanis fungsional untuk menghindari kadar gula darah yang tinggi; di sisi lain, probiotik dengan fungsi kesehatan yang unik membantu pencernaan.

4.2. Medis

Minuman komersial yang mengandung strain Lactobacillus casei telah terbukti menghambat pertumbuhan H. pylori secara in vivo. Beberapa strain Lactobacillus casei dianggap sebagai probiotik dan mungkin efektif dalam meringankan penyakit bakteri patogen pada saluran pencernaan. Menurut Organisasi Kesehatan Dunia, sifat-sifat ini harus dibuktikan pada setiap strain tertentu - termasuk studi klinis pada manusia - agar efektif. Lactobacillus casei digunakan dalam kombinasi dengan strain probiotik lain dalam uji coba acak untuk mempelajari perannya dalam mencegah diare terkait antibiotik (AAD) dan infeksi Clostridium difficile (CDI) pada pasien yang tidak diberi plasebo dalam uji coba untuk AAD atau CDI (tergantung pada uji coba), tanpa efek samping yang dilaporkan. Penelitian telah menunjukkan bahwa Lactobacillus adalah pengobatan yang aman dan efektif untuk diare akut dan infeksi. Lactobacillus casei dapat digunakan dalam fermentasi alami kacang-kacangan selama persiapan makanan untuk mengurangi kadar senyawa yang menyebabkan perut kembung selama pencernaan.

4.3.Probiotik Komersial

Lactobacillus casei telah dipelajari secara ekstensif dan digunakan secara luas sebagai makanan fungsional.

4.4.Lainnya

Dalam beberapa tahun terakhir, banyak penelitian telah dilakukan terhadap penghilangan warna pewarna azo oleh bakteri asam laktat seperti Lactobacillus casei TISTR 1500, Lactobacillus paracasei, dan Lactococcus wine. Dengan aktivitas azo reduktase, ikatan mono dan diazo terdegradasi sepenuhnya dan senyawa aromatik lainnya dihasilkan sebagai zat antara.

5.COA

Nama produk: Lactobacillus casei Batch: YSJ20220219

Tanggal pembuatan: 19 Februari 2022 Tanggal kedaluwarsa: 18 Februari 2024

TerbaikBakteri Lactobacillus CaseiPemasok:

SOST Biotech adalah produsen yang telah mengekspor bubuk ekstrak herbal ke China selama lebih dari 17 tahun.

Xi an Sost Biotech CO,. Ltd. adalah produsen terkemuka dalam penelitian, pengembangan, produksi, penjualan, dan layanan bahan kosmetik, bahan perawatan kesehatan, bubuk buah & sayuran, bahan tambahan makanan, dan bahan farmasi aktif (API), serta bahan baku obat Cina. Kami bersikeras memproduksi produk ramah lingkungan berkualitas tinggi untuk kesehatan manusia. Membangun kemitraan yang saling menguntungkan dan saling menguntungkan sebagai strategi pengembangan kami.

Kami memiliki 2 pabrik dengan luas total sekitar 40.000 meter persegi, dan berlokasi di Xi`an, Shaanxi, China dengan transportasi yang nyaman. Pabrik ini dekat dengan vegetasi yang kaya di Pegunungan Qinling, harta karun sumber daya tanaman yang unik, yang menyediakan bahan baku berkualitas tinggi bagi perusahaan.

Mengapa Memilih Sost'sBakteri Lactobacillus Casei?

Dari pemilihan bahan baku, ekstraksi hingga produk akhir, kami memproduksi ekstrak tumbuhan terstandarisasi yang mematuhi standar GMP, HACCP, EU USDA organik, ISO, SC, SGS yang diminta. Memenuhi persyaratan Kosher, Halal, dan registrasi FDA.

Kami menawarkan produk dengan harga yang kompetitif dan memiliki laporan inspeksi pihak ketiga untuk memastikan produk tersebut aman digunakan di seluruh dunia. Jika Anda tidak puas dengan produk yang Anda terima, kami dapat menyediakan pengembalian dan penukaran produk tanpa repot.

SOST memiliki lebih dari 300 produk sebagai stok pengaman, sampel gratis dapat segera dikirim.

Dimana bisa kami beliBakteri Lactobacillus Casei?

Kirim saja email keinfo@sostherbusa.com, atau kirimkan kebutuhan Anda di formulir bawah, kami siap melayani Anda kapan saja!

Lactobacillus casei ada di stok kami, kami adalah pabrik Lactobacillus casei, hubungi kami sekarang untuk mendapatkan sampel!

Tag populer: lactobacillus casei, produsen, pemasok, pabrik lactobacillus casei di Cina