info@sostherbusa.com
8613165723260
idBahasa
Advanced Search

Bahan tambahan pangan adalah sejenis zat non-gizi yang secara sadar ditambahkan ke dalam pangan dalam jumlah kecil untuk memperbaiki penampilan, rasa, struktur, atau sifat penyimpanannya.
Ini mengacu pada zat apa pun yang ditambahkan secara artifisial ke dalam makanan untuk tujuan teknis selama produksi, pemrosesan, penyiapan, pengolahan, pengemasan, pengangkutan atau penyimpanan makanan.
Produk utama:
Microalga Haematococcus Pluvialis: Ini adalah antioksidan kuat. Penelitian menunjukkan bahwa ini mungkin memainkan peran bermanfaat dalam kesehatan kardiovaskular, kekebalan tubuh, mata, dan sistem saraf. Astaxanthin membantu melindungi jaringan tubuh dari kerusakan oksidatif.
Ekstrak Stevia: Stevia merupakan salah satu jenis tanaman yang memiliki daun yang sangat manis. Daun ini telah digunakan untuk mempermanis minuman dan sebagai pengganti gula.
Lutein: Meningkatkan kesehatan mata dan kulit melalui pengurangan risiko degenerasi makula, mendukung fungsi mata normal dan melindungi retina dengan menghalangi cahaya biru yang berbahaya.
Klorofil: Klorofil adalah pigmen hijau alami yang diperoleh melalui proses ekstraksi dan pemurnian dari tumbuhan hijau alami atau kotoran ulat sutera.
……
Sebagai salah satu produsen bahan tambahan makanan terkemuka di Tiongkok, SOST berkomitmen terhadap pengembangan suplemen organik alami yang memberikan manfaat besar bagi umat manusia. Selamat datang di grosir bahan tambahan makanan murni dengan harga terbaik dari pabrik kami.

 

Xi'an Sost Biotech Co, Ltd. : Produsen Bahan Makanan Profesional Anda!

Perusahaan kami didirikan pada tahun 2004 dan terdaftar di Zona Teknologi Tinggi Xi'an. Perusahaan kami berkomitmen pada pemisahan, pemurnian, dan pemisahan atribut produk alami dengan kemurnian tinggi, serta penelitian dan pengembangan, produksi dan penjualan bahan mentah, ekstrak antara dan alami.

Variasi Produk yang Kaya

Perusahaan kami dapat memproduksi ekstrak herbal, bubuk buah dan sayur, bahan tambahan makanan, bubuk klorofil alami, bubuk ekstrak andrographis, bubuk ekstrak apel, ekstrak pepaya, ekstrak Ophiopogon, dll.

Beberapa Lini Produksi Produk

Perusahaan kami memiliki lini produksi produk berkualitas tinggi: bahan baku makanan kesehatan, bahan baku makanan, bahan baku kosmetik, produk monomer kandungan tinggi, lini produksi bahan baku cair.

Layanan Terkemuka

Kami memiliki pengalaman industri selama bertahun-tahun dan manajemen produksi yang lengkap, pengawasan kualitas, sistem operasi layanan penjualan. Apakah Anda ingin membeli ekstrak herbal atau bahan tambahan makanan, cukup kirimkan kebutuhan Anda melalui email dan kami dapat menyesuaikan produk untuk Anda.

Pabrik Standar GMP

Kami memiliki bangunan pabrik berstandar GMP dan bengkel kimia tingkat seribu. Perusahaan telah menetapkan dan meningkatkan sistem produksi dan sistem jaminan kualitas yang sepenuhnya sesuai dengan standar GMP nasional, yang sepenuhnya menjamin keamanan, efektivitas, dan stabilitas produk.

 

Rumah 1234567 Halaman terakhir

Apa itu Bahan Makanan

 

 

Bahan pangan adalah zat yang ditambahkan pada produk pangan untuk meningkatkan cita rasa, tekstur, penampakan, dan nilai gizinya. Bahan-bahan ini bisa alami atau buatan. Ada dua jenis bahan tambahan makanan—langsung dan tidak langsung. Bahan tambahan makanan langsung digunakan dalam makanan untuk memberikan kualitas teknologi atau fungsional tertentu. Misalnya, zat penstabil digunakan untuk membantu mencegah pemisahan nutrisi dalam produk susu yang diperkaya, sedangkan fosfat digunakan sebagai bahan ragi pada makanan yang dipanggang. Bahan tambahan tidak langsung tidak secara sengaja ditambahkan ke dalam makanan, namun mungkin terdapat dalam jumlah kecil sebagai akibat dari pengolahan, pengemasan, pengiriman atau penyimpanan.

 

Fitur Bahan Makanan

 

 

Meningkatkan Nilai Gizi Makanan

Ada berbagai jenis bahan tambahan makanan yang membantu peningkatan atau pemeliharaan nilai gizi makanan. Bahan tambahan makanan secara luas dapat diklasifikasikan menjadi nutrisi atau non-gizi. Bahan tambahan gizi meningkatkan nilai gizi, atau nilai pangan untuk pertumbuhan, atau untuk mempertahankan kehidupan, atau untuk meningkatkan kesehatan dan kekuatan manusia dan hewan, dan juga meningkatkan kegunaannya dalam produksi pangan dan bahan pakan.

 

Mereka Membuat Makanan Bertahan Lebih Lama

Bahan tambahan makanan pada dasarnya merupakan suatu kebutuhan untuk menjaga makanan tetap aman dan sehat untuk dikonsumsi dalam jangka waktu lama serta memastikan rasanya segar dan lezat.

 

Meningkatkan Rasa dan Aroma Makanan

Bahan Makanan terutama digunakan untuk meningkatkan rasa dan aroma makanan, mengawetkannya, memperpanjang umur simpan, dan menambah warna pada makanan. Bahan tambahan ini bersifat buatan atau alami dan pada dasarnya ditambahkan ke dalam makanan untuk memperbaiki atau meningkatkan rasa, tekstur, atau, terkadang, penampilannya. Selain itu, ada bahan tambahan tertentu yang baik untuk kesehatan Anda. Bahan tambahan ini tidak memiliki efek berbahaya.

 

 

 
Cara Memilih Bahan Makanan
 
01/

Fungsionalitas
Tentukan fungsionalitas spesifik yang ingin Anda berikan pada aditif. Misalnya, jika Anda membutuhkan bahan pengawet, pertimbangkan bahan tambahan seperti asam sitrat atau natrium benzoat. Jika Anda ingin mempertegas teksturnya, pertimbangkan hidrokoloid seperti permen karet xanthan atau karagenan. Memahami hasil yang Anda inginkan akan membantu Anda mempersempit pilihan.

02/

Kompatibilitas dan Interaksi
Pertimbangkan kompatibilitas bahan tambahan yang dipilih dengan bahan lain dalam formulasi produk Anda. Beberapa bahan tambahan dapat berinteraksi dengan bahan-bahan tertentu, sehingga mempengaruhi kualitas atau stabilitas produk secara keseluruhan. Lakukan uji kompatibilitas untuk memastikan aditif terintegrasi dengan baik dan tidak menimbulkan efek buruk.

03/

Umur Simpan dan Stabilitas
Evaluasi dampak aditif yang dipilih terhadap umur simpan dan stabilitas produk Anda. Beberapa bahan tambahan dapat memperpanjang umur simpan, meningkatkan stabilitas produk, atau mencegah pembusukan. Pertimbangkan kondisi penyimpanan yang diperlukan untuk bahan tambahan tersebut dan nilai kompatibilitasnya dengan bahan kemasan produk Anda.

04/

Dampak Sensorik
Menilai dampak sensorik aditif pada produk akhir. Pertimbangkan faktor-faktor seperti rasa, tekstur, warna, dan aroma. Pastikan bahan tambahan tersebut meningkatkan atribut sensorik produk dan selaras dengan preferensi konsumen sasaran Anda.

05/

Keandalan Pemasok
Pilih pemasok yang bereputasi dan dapat diandalkan untuk Bahan Makanan Anda. Pertimbangkan rekam jejak mereka, langkah-langkah pengendalian kualitas, dan kepatuhan terhadap standar industri. Jalin hubungan kerja yang baik untuk memastikan pasokan yang konsisten, dukungan teknis, dan tanggap terhadap kebutuhan Anda.

06/

Efektivitas Biaya
Evaluasi efektivitas biaya Bahan Makanan yang dipilih. Pertimbangkan dosis yang dibutuhkan, ketersediaannya, dan dampaknya terhadap biaya produksi Anda. Seimbangkan peningkatan kualitas yang diberikan oleh aditif dengan profitabilitas keseluruhan lini produk Anda.

 

Contoh Bahan Makanan
黄精肽粉
Acetic Acid
Nervonic Acid Powder
Barley Seedling Powder

Lactiplantibacillus
Keterangan
Lactiplantibacillus plantarum (L. plantarum) adalah sejenis probiotik yang ditemukan di mulut dan usus. Itu juga ditemukan dalam makanan fermentasi. Orang menggunakan Lactiplantibacillus untuk eksim, kolesterol tinggi, sindrom iritasi usus besar (IBS), sejenis penyakit radang usus (kolitis ulserativa), dan untuk mencegah flu biasa atau infeksi saluran pernapasan lainnya. Hal ini juga digunakan untuk diare, sembelit, dan banyak kondisi lainnya.

Manfaat: Membantu Saluran GI
Probiotik membantu membersihkan saluran pencernaan dengan banyak cara. L. plantarum membantu menetralisir bakteri berbahaya di usus, dapat mengurangi pembengkakan pada sel epitel usus dan dapat meningkatkan lamanya waktu yang dibutuhkan makanan untuk berpindah dari mulut dan melalui usus besar.

Metabolisme
Bakteri ini memfermentasi berbagai gula, menghasilkan asam laktat sebagai metabolit primer. Inilah sebabnya mengapa bahan ini sering digunakan dalam fermentasi makanan seperti yogurt, keju, dan asinan kubis, yang berkontribusi terhadap karakteristik rasa dan tekstur.

 

Bubuk Vitamin C
Keterangan
Bubuk Vitamin C, disebut juga bubuk asam askorbat, merupakan salah satu bentuk Vitamin C yang telah diolah menjadi bentuk kristal atau bubuk halus untuk berbagai kegunaan. Vitamin C merupakan vitamin yang larut dalam air yang berperan penting dalam kesehatan tubuh.

Manfaat:Dapat Menurunkan Risiko Penyakit Kronis
Vitamin C adalah antioksidan, artinya vitamin C merupakan salah satu dari banyak zat alami yang dapat membantu mengobati, memperlambat, atau mencegah beberapa masalah kesehatan. Hal ini dilakukan dengan menetralkan radikal bebas, yaitu molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan menyebabkan penyakit.

Mencegah Anemia Defisiensi Besi
Dengan anemia, darah Anda tidak mengandung cukup sel darah merah, yang membawa oksigen dari paru-paru ke jaringan tubuh Anda. Jenis anemia yang paling umum melibatkan kekurangan zat besi, yang dibutuhkan tubuh Anda untuk membuat sel darah merah. Bubuk Vitamin C dikenal membantu tubuh Anda menyerap beberapa nutrisi. Di antara penyedia layanan kesehatan, hal ini mengarah pada praktik lama yang merekomendasikan Bubuk Vitamin C dengan suplemen zat besi untuk mengobati anemia.

Kegunaan Bubuk Vitamin C Untuk Wajah Anda
● Bubuk Vitamin C Untuk Mengobati Kerusakan Akibat Sinar Matahari
Mengoleskan vitamin C ke wajah Anda dapat membantu mengurangi munculnya bintik hitam akibat kerusakan akibat sinar matahari. Vitamin C topikal menghambat produksi melanin, yang menyebabkan noda kulit berwarna gelap.

● Bubuk Vitamin C Untuk Mencegah Kulit Kendur
Kulit Anda secara alami memproduksi lebih sedikit kolagen seiring bertambahnya usia. Hilangnya kolagen adalah salah satu faktor yang menyebabkan kulit Anda kendur seiring bertambahnya usia. Mengoleskan vitamin C ke wajah Anda dapat membantu meningkatkan produksi kolagen kulit Anda, terutama jika Anda menghabiskan banyak waktu di bawah sinar matahari atau kekurangan vitamin C dalam makanan.

● Bubuk Vitamin C Untuk Keriput
Seiring bertambahnya usia, kulit Anda cenderung menjadi kurang elastis dan tipis, sehingga dapat menyebabkan kerutan. Meskipun pembentukan kerutan sebagian besar ditentukan secara genetik, paparan sinar UV berulang kali dapat merusak kolagen dan elastin serta menyebabkan penuaan dini pada kulit Anda. Mengoleskan bubuk vitamin C ke wajah Anda dapat melindunginya dari kerusakan akibat sinar matahari.

● Vitamin C Untuk Penyembuhan Luka
Tubuh Anda membutuhkan vitamin C di semua tahap penyembuhan luka. Mengoleskan vitamin C pada luka dapat mempercepat penyembuhan dan mengurangi jaringan parut.

● Vitamin C Untuk Melindungi Kulit Dari Sinar Matahari dan Polusi
Kulit Anda terus-menerus terpapar sinar UV yang merusak dan polusi di atmosfer yang dapat menyebabkan stres oksidatif. Vitamin C bertindak sebagai antioksidan untuk melindungi kulit Anda dari stres ini. Mengoleskan bubuk vitamin C ke wajah Anda dapat membantu memenuhi jumlah vitamin C yang dimiliki sel Anda.

 

Bubuk Fikosianin
Keterangan
Phycocyanin Powder adalah suplemen makanan dan pewarna makanan yang berasal dari ganggang biru-hijau, khususnya dari spesies Spirulina dan Arthrospira. Phycocyanin adalah pigmen yang memberi warna biru kehijauan pada alga ini.

Manfaat: Sifat Antioksidan dan Anti-inflamasi
Phycocyanin, komponen aktif spirulina biru, memiliki sifat antioksidan kuat yang membantu melindungi sel dari stres oksidatif dan kerusakan akibat radikal bebas.

Dukungan Sistem Kekebalan Tubuh
Mikronutrien dalam spirulina biru terbukti meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh. Vitamin C, E dan B6 merangsang produksi sel darah putih dan mendukung aktivitas sel pembunuh alami, yang berperan penting dalam memerangi infeksi dan penyakit.

Detoksifikasi dan Dukungan Hati
Phycocyanin telah menunjukkan potensi sebagai detoksifikasi alami, membantu menghilangkan racun dari tubuh. Ini mungkin juga menawarkan manfaat perlindungan hati dengan meningkatkan produksi enzim hati penting yang mendukung proses detoksifikasi.

Potensi Sifat Anti Kanker
Antioksidan dalam spirulina biru mungkin memiliki sifat anti kanker. Ini menjanjikan dalam menghambat pertumbuhan sel kanker tertentu dan mendorong apoptosis (kematian sel) pada sel tumor.

Cara Pemakaian/Dosis
● Smoothie dan Minuman
Tambahkan sedikit Bubuk Phycocyanin ke smoothie, shake, atau jus Anda untuk memberi warna biru cerah. Mulailah dengan jumlah kecil, dan sesuaikan dengan warna biru yang Anda inginkan.

● Makanan Penutup dan Makanan Panggang
Gabungkan Bubuk Phycocyanin ke dalam makanan penutup seperti puding, es krim, mangkuk yogurt, atau puding biji chia untuk menambahkan warna biru yang menarik secara visual, sekaligus meningkatkan kandungan nutrisinya. Dapat juga digunakan pada kue, muffin, atau kue kering untuk sentuhan warna yang unik.

● Saus dan Dressing
Campurkan Bubuk Phycocyanin ke dalam saus krim, saus salad, atau saus untuk menciptakan variasi biru yang menarik. Perhatikan kecocokan rasa, dan sesuaikan kuantitasnya agar rasanya tidak berlebihan.

● Mangkuk Smoothie
Bubuk Phycocyanin dapat digunakan untuk membuat mangkuk smoothie yang menarik secara visual. Haluskan dengan buah-buahan beku dan bahan dasar cair pilihan Anda, lalu taburi dengan topping favorit Anda seperti granola, buah-buahan segar, serpihan kelapa, atau kacang-kacangan.

● Penggunaan Kreatif Lainnya
Bubuk Phycocyanin merupakan pewarna makanan alami yang dapat digunakan dalam berbagai aplikasi kuliner kreatif, seperti membuat pancake, wafel, atau pasta warna biru. Gunakan imajinasi Anda, dan bereksperimenlah dengan berbagai resep.

 

Bubuk Bit Merah
Keterangan
Bubuk Bit Merah adalah produk makanan yang terbuat dari bit merah dehidrasi, yang secara ilmiah dikenal sebagai Beta vulgaris. Ini adalah bahan serbaguna yang dapat digunakan dalam berbagai aplikasi kuliner dan juga populer di industri kesehatan dan kebugaran karena kandungan nutrisinya.

Manfaat: Meningkatkan Kesehatan Otak
Karena kandungan oksida nitrat dan berbagai senyawa fitokimia, bubuk buah bit dapat meningkatkan fungsi kognitif melalui kemampuannya meningkatkan sirkulasi ke area otak yang terlibat dalam memori dan fokus. Orang dewasa lanjut usia yang mengonsumsi suplemen bubuk bit bersamaan dengan olahraga menunjukkan peningkatan ketahanan fisik dan aliran darah ke otak, yang pada akhirnya meningkatkan neuroplastisitasnya – kemampuan otak Anda untuk tumbuh, beradaptasi, dan pulih.

Melawan Peradangan
Bubuk Bit Merah mengandung betalain, yang memiliki sifat anti-inflamasi yang melawan radikal bebas yang ditinggalkan oleh racun, membantu menurunkan risiko penyakit kronis.

Meningkatkan Kesehatan Usus
Bubuk Bit Merah dapat mendukung perkembangbiakan bakteri sehat di usus Anda, sehingga menghasilkan kesehatan usus yang baik.

Membantu Dengan Detoksifikasi
Bubuk Bit Merah sangat membantu memecah racun melalui peningkatan aktivitas enzim.

 

 
Sertifikat
 

 

productcate-1-1

 

 
Pertanyaan yang Sering Diajukan
 

 

T: Apa yang dimaksud dengan Bahan Makanan dan mengapa digunakan dalam produk makanan?

A: Bahan Makanan adalah zat yang ditambahkan ke makanan untuk berbagai tujuan seperti mengawetkan, meningkatkan rasa, memperbaiki tekstur, atau meningkatkan umur simpan. Mereka digunakan untuk menjaga atau meningkatkan kualitas pangan, membuat makanan lebih menarik bagi konsumen, dan menjamin keamanan pangan dengan mencegah pembusukan. Bahan aditif meliputi bahan pengawet, pemanis, pewarna, perasa, dan pengemulsi.

Q: Apa saja jenis-jenis Bahan Makanan?

A: Bahan Makanan dapat dikategorikan menjadi beberapa jenis, antara lain bahan pengawet untuk mencegah pembusukan, seperti natrium benzoat; pemanis seperti aspartam atau sukralosa; warna seperti tartrazine atau carmine; rasa seperti vanilin; pengemulsi seperti lesitin; dan stabilisator seperti permen karet xanthan. Setiap jenis memiliki fungsi tertentu dalam pengolahan dan pengawetan makanan.

Q: Apakah Bahan Makanan aman dikonsumsi?

J: Sebagian besar Bahan Makanan dianggap aman untuk dikonsumsi oleh badan pengatur seperti FDA dan Otoritas Keamanan Pangan Eropa (EFSA) jika digunakan dalam batas yang disetujui. Badan-badan ini melakukan pengujian yang ketat untuk memastikan bahwa bahan aditif tidak menimbulkan risiko kesehatan pada tingkat penggunaannya. Namun, beberapa orang mungkin sensitif atau alergi terhadap bahan tambahan tertentu.

Q: Apa peran bahan pengawet dalam makanan?

J: Bahan pengawet ditambahkan pada makanan untuk menghambat pertumbuhan mikroba penyebab pembusukan dan pembusukan. Mereka memperpanjang umur simpan produk, memastikan makanan tetap aman dikonsumsi dan menjaga kualitasnya seiring waktu. Pengawet yang umum termasuk natrium nitrat dalam daging, asam sorbat dalam keju, dan kalsium propionat dalam roti.

T: Apa perbedaan pemanis buatan dengan pemanis alami?

J: Pemanis buatan, seperti aspartam atau sakarin, seringkali jauh lebih manis dibandingkan gula namun mengandung lebih sedikit atau tanpa kalori. Mereka digunakan untuk mengurangi kandungan kalori dalam makanan tanpa mengurangi rasa manisnya. Pemanis alami, seperti gula atau madu, memberikan rasa manis dan kalori serta dimetabolisme secara berbeda di dalam tubuh.

Q: Apa fungsi emulsifier pada produk makanan?

J: Pengemulsi membantu menstabilkan campuran minyak dan air, mencegahnya terpisah. Mereka sangat penting dalam produk seperti saus salad, mayones, dan es krim, karena mereka memastikan tekstur dan konsistensi yang halus. Pengemulsi umum termasuk lesitin dan mono- dan digliserida.

Q: Mengapa pewarna makanan digunakan dalam produk?

J: Pewarna makanan digunakan untuk meningkatkan daya tarik visual makanan, sehingga lebih menarik bagi konsumen. Mereka juga dapat digunakan untuk mengembalikan warna alami yang mungkin hilang selama pemrosesan. Pewarna makanan mencakup pigmen alami seperti jus bit dan pewarna sintetis seperti Red 40.

T: Apakah Bahan Makanan dapat menyebabkan reaksi alergi?

A: Ya, Bahan Makanan tertentu dapat menyebabkan reaksi alergi pada individu yang sensitif. Penyebab paling umum adalah sulfit, yang digunakan dalam buah-buahan kering, anggur, dan makanan yang dipanggang, dan dapat memicu asma pada beberapa orang. Bahan tambahan lainnya, seperti tartrazine (Kuning 5), dapat menyebabkan reaksi pada orang yang sensitif.

Q: Apa kegunaan zat penstabil pada produk makanan?

J: Stabilisator ditambahkan ke makanan untuk meningkatkan tekstur dan konsistensinya. Mereka membantu menjaga struktur produk, mencegah bahan-bahan terpisah, dan memastikan makanan mempertahankan kualitasnya seiring waktu. Permen karet Xanthan dan karagenan adalah contoh zat penstabil yang digunakan dalam produk susu dan makanan penutup.

T: Apa dampak kesehatan dari mengonsumsi terlalu banyak natrium benzoat?

J: Natrium benzoat, bahan pengawet yang umum, umumnya aman bila dikonsumsi dalam jumlah sedang. Namun asupan yang berlebihan dapat menimbulkan masalah kesehatan seperti hiperaktif pada anak. Pada individu yang sensitif, hal ini juga dapat menyebabkan reaksi alergi atau gejala asma.

T: Apakah ada alternatif alami selain Bahan Makanan buatan?

J: Ya, ada alternatif alami selain bahan tambahan buatan. Misalnya, asam sitrat dapat digunakan sebagai bahan pengawet dibandingkan bahan sintetis. Stevia merupakan pemanis alami alternatif pengganti pemanis buatan. Pewarna alami termasuk kunyit untuk warna kuning dan bit untuk warna merah. Alternatif ini sering kali lebih disukai oleh konsumen yang mencari pilihan yang lebih sehat atau organik.

Q: Bagaimana Bahan Makanan mempengaruhi nilai gizi makanan?

A: Bahan tambahan makanan sendiri tidak memberikan kontribusi yang signifikan terhadap nilai gizi makanan. Mereka ditambahkan dalam jumlah kecil terutama untuk tujuan fungsional. Namun, penggunaan bahan tambahan tertentu dapat berdampak pada profil nutrisi suatu produk makanan secara keseluruhan, seperti penggunaan pengganti gula pada produk rendah kalori.

Sebagai salah satu produsen dan pemasok bahan tambahan makanan terbaik di China, kami dengan hangat menyambut Anda untuk membeli bahan tambahan makanan murni massal untuk dijual di sini dari pabrik kami. Semua produk kami dengan kualitas tinggi dan harga yang kompetitif.

Kirim permintaan