Bubuk Mogroside V.

Apa itu bubuk mogroside v?

Bubuk Mogroside V adalah bahan tunggal dengan rasa manis tertinggi dan rasa paling murni di antara pemanis buah biarawan. Kemurnian 25% atau lebih tinggi dianggap "pemanis buah bhikkhu murni," sementara kemurnian 50% atau lebih tinggi diakui oleh industri sebagai "bubuk mogrosida v murni tinggi." Profil manisnya hampir tumpang tindih dengan sukrosa, tetapi tidak memiliki kalori dan tidak menghasilkan reaksi Maillard. Ini adalah solusi utama untuk mengganti sukrosa dalam makanan akhir - tinggi, minuman fungsional, dan industri farmasi.

Proses produksi kami dalam 4 langkah

Pilihan Buah Segar:Dipanen dari Agustus hingga Oktober, dengan gula - rasio asam lebih besar dari atau sama dengan 20: 1. Konten Peak Glycoside V terjadi dalam 72 jam setelah kulit menjadi kuning.

Rendah - ekstraksi arus ulang suhu:45°C pure water + food-grade ethanol (7:3 volume ratio), 4-hour cycle, glycoside V yield >92%.

Pemisahan dan Pemurnian Membran:Pertama, melewati membran keramik 0,1 μm untuk menghilangkan pektin, kemudian melewati membran organik 1 kDa untuk dekolorisasi, warna kurang dari atau sama dengan 30 ICU.

Pengeringan sabuk vakum:Suhu udara masuk 65 derajat, suhu udara outlet 45 derajat, kelembaban kurang dari atau sama dengan 3%, bubuk kaca dan tahan terhadap penyerapan kelembaban.

Coa

Untuk apa mogroside V digunakan?

Minuman fungsional
Formula: 60% glikosida v 0,03% + 3% erythritol + 0.15% asam sitrat
Rasa: Sayang setara dengan sukrosa 10%, tidak ada aftertaste, dan pengurangan biaya 32%.

High - Akhir Baking
Solusi alternatif:
Per 100g sukrosa → 0,33g 60%Pemanis buah bhikkhu murni+ 97 g maltodextrin + 1 g inulin (untuk browning).
Hasil: Warna karamel berkurang sebesar 8%, tetapi serat makanan meningkat sebesar 3g/100g.

Kompresi tablet farmasi
Proses Kompresi Langsung: 60% Glikosida V 0,8% + 60% Mikrokristalin selulosa + 1% magnesium stearate
Masking manis: Benar -benar menutupi kepahitan API, mengurangi berat tablet sebesar 25%, dan cocok untuk tablet kunyah anak -anak.

Bagaimana cara menguji dengan cepat apakah "bubuk glikosida V" Anda memenuhi syarat?

Tes Pembubaran:Tuang 0,1 g bubuk ke dalam 50 mL air mineral 25 derajat. Ini harus larut sepenuhnya dalam 5 detik, meninggalkan solusi yang jelas bebas dari partikel mengambang.
Tes manis:Bilas 2 mL dari solusi di atas. Rasa manis harus berkembang dalam waktu 3 detik, tanpa licorice - seperti rasa manis setelah 30 detik.
Konten abu visual:Sebarkan 0,5 g bubuk rata di selembar kertas putih dan bakar dengan api terbuka. Konten abu harus kurang dari 0,1 g dan off - putih. Residu hitam menunjukkan tingkat pengotor karbonisasi yang tinggi.

Tempat Membeli: Sost Biotech 60% Glycoside V Powder

Kapasitas: 20 ton per tahun, 500 kg per batch, homogenitas dijamin.

Sertifikasi: Organik + iso 22000 + fda - gras + halher.

MOQ: Tas foil aluminium 1 kg, sampel 10-20 g gratis, spektrum HPLC dan COA disediakan.

Kustomisasi: 0.5 - 1 mm Micropellets dapat diproduksi untuk mengatasi masalah debu; Butiran terdispersi air (WSG) juga dapat diproduksi untuk minuman instan.

Informasi kontak
Situs web resmi:www.sostherb.com/www.sostapi.com
E-mail:info@sostherbusa.com

Hubungi sekarang

Profil Perusahaan

Sost Biotech adalah produsen dengan lebih dari 17 tahun mengekspor bubuk ekstrak bubuk di Cina.

Xi An Sost Biotech Co., Ltd. adalah produsen terkemuka dalam penelitian, pengembangan, produksi, penjualan dan layanan bahan kosmetik, bahan perawatan kesehatan, buah -buahan & bubuk sayuran, aditif makanan dan bahan farmasi aktif (API), serta bahan baku obat Cina. Kami bersikeras memproduksi produk hijau berkualitas tinggi untuk kesehatan manusia. Membangun yang saling menguntungkan dan menang - memenangkan kemitraan sebagai strategi pengembangan kami.

Kami memiliki 2 pabrik dengan area sekitar 40.000 meter persegi sepenuhnya, dan terletak di Xi`an, Shaanxi, Cina dengan transportasi yang nyaman. Pabrik ini dekat dengan vegetasi yang kaya dari Pegunungan Qinling, sebuah harta karun dari sumber daya tanaman yang unik, menyediakan perusahaan dengan bahan baku berkualitas tinggi {{4} tinggi.

PAMERAN

Tag populer: Bubuk Mogroside V, Produsen Bubuk Mogroside V China, Pemasok, Pabrik