Apa yang Membuat Cranberry Kering Beku Bahan Makanan Ajaib?

Jan 05, 2023

Tinggalkan pesan

Pengenalan Freeze Dried Cranberry?

 

Cranberry, juga dikenal sebagai cranberry, adalah tanaman anggur kerdil semak cemara dari genus Vaccinium dalam keluarga Rhododendronaceae. Bentuknya seperti burung bangau secara keseluruhan, dan bunganya seperti kepala dan mulut burung bangau. ". Buahnya berbentuk lonjong berry dengan panjang 2 sampai 5 cm, berubah dari putih menjadi merah tua, dan rasanya asam pekat dan sedikit manis.

 

Ini terutama tumbuh di tanah gambut asam di zona sejuk belahan bumi utara, dan dikenal sebagai tiga buah tradisional di Amerika Utara bersama dengan anggur Concord dan blueberry. Cranberry memiliki karakteristik kelembaban tinggi, rendah kalori, serat tinggi, dan banyak mineral, sehingga disukai banyak orang.

 

freezedriedcranberry

bekukan cranberry kering

freezedriedcranberrypowder

membekukan bubuk cranberry kering

 

 

Fungsi Cranberry Kering Beku?

 

mencegah infeksi saluran kemih

Efek cranberry yang paling unik adalah dapat secara efektif mencegah infeksi saluran kemih (ISK). 80 persen hingga 90 persen infeksi saluran kemih disebabkan oleh Escherichia coli. Para sarjana di dalam dan luar negeri telah melakukan penelitian tentang mekanisme fungsional ini selama bertahun-tahun. Berbagai zat asam dalam cranberry dapat meningkatkan keasaman urin di kandung kemih, membentuk lingkungan asam yang kuat untuk membunuh E. coli di saluran kemih. Pada tahun 1998, laporan penelitian dari ilmuwan Universitas Negeri New Jersey Howell AB dan yang lainnya mengkonfirmasi untuk pertama kalinya bahwa zat aktif dalam cranberry yang bertanggung jawab untuk menghambat infeksi saluran kencing adalah asam tanat pekat atau proanthocyanidins (PACs) yang diisolasi dari cranberry. Proanthocyanidins adalah tanin pekat, terutama oligomer atau polimer epicatechin dan epigallocatechin. Kandungan proanthocyanidins pada cranberry adalah 34,3 mg/100 g. Sejumlah besar penelitian telah menunjukkan bahwa ia memiliki sifat adhesi anti-bakteri, yang dapat mencegah E. coli dan bakteri patogen lainnya menempel pada sel epitel uretra dan dinding kandung kemih, dan bakteri patogen mengalir keluar bersama urin, sehingga mencegah terjadinya infeksi saluran kemih.

 

Anti-Helicobacter pylori
Proanthocyanidins, asam ellagic, asam fenolik, resveratrol dan zat lain yang terkandung dalam cranberry memiliki efek antibakteri. Banyak penelitian telah menunjukkan bahwa cranberry dapat menghambat infeksi Helicobacter pylori, dan memiliki efek yang baik untuk mencegah tukak lambung, kanker lambung, dan tukak duodenum.

 

anti-oksidasi
Flavonoid dalam cranberry memiliki fungsi antioksidan in vivo dan in vitro, terutama flavonol dan proanthocyanidins memiliki efek preventif terhadap aterosklerosis.

 

mencegah penyakit kardiovaskular
Cranberry mengandung hyperin, quercetin, myricetin dan senyawa flavonol lainnya, yang bersama dengan anthocyanin menentukan warna buah cranberry. Flavonol memiliki aktivitas antioksidan yang kuat, dapat menghambat oksidasi kolesterol lipoprotein densitas rendah, mengurangi kadar trigliserida dalam darah, dan membantu meningkatkan kesehatan kardiovaskular tubuh manusia.

 

Melindungi Mulut dan Gigi
Studi telah menemukan bahwa zat yang diisolasi dan diekstraksi dari jus cranberry dapat menguraikan flora di rongga mulut, terutama Streptococcus mutans dalam air liur yang dapat menyebabkan karies gigi dan plak, sehingga melindungi gigi.

 

hipotensi
Sifat cranberry yang rendah sodium dan tinggi potasium memberi mereka sifat penurun tekanan darah. Studi telah menemukan bahwa jus cranberry dapat meningkatkan produksi oksida nitrat dalam sel endotel vaskular, yang melemaskan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah. Ini membantu menjelaskan bagaimana bilberry dapat membantu meningkatkan tingkat tekanan darah yang sehat.
Apostolidis dkk. menggunakan ekstrak cranberry yang larut dalam air untuk memadukan oregano, rosemary, dan rhodiola rosea sebagai bahan mentah, dan menentukan efek penghambatannya pada -glukosidase, -amilase pankreas, dan ACE-1 untuk menilai aktivitas antioksidannya, serta diabetesnya dan efek antihipertensi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kemampuan berbagai komponen untuk menghambat -glukosidase, -amilase pankreas, dan ACE-1 meningkat secara signifikan setelah dikombinasikan dengan ekstrak cranberry, menunjukkan bahwa ekstrak cranberry memiliki sifat antioksidan, tekanan darah, dan peran pencegahan diabetes .

 

Fungsi kesehatan lainnya
Cranberry juga memiliki banyak fungsi kesehatan lainnya, seperti pencahar, menurunkan kolesterol, mencegah penyakit jantung, mencegah arteriosklerosis, memiliki fungsi anti oksidasi, anti tumor, anti virus, melindungi hati, dan melawan bisul.

Anti-Helicobacterpylori

Anti-Helicobacter pylori

preventcardiovasculardisease

mencegah penyakit kardiovaskular

 

Tentang kami

 

Xi an Sost Biotech CO,. Ltd. adalah produsen terkemuka dalam penelitian, pengembangan, produksi, penjualan dan layanan bahan kosmetik, bahan perawatan kesehatan, bubuk buah & sayuran, bahan tambahan makanan dan bahan farmasi aktif (API), serta bahan baku obat Cina. Kami bersikeras untuk memproduksi produk hijau berkualitas tinggi untuk kesehatan manusia. Membangun kemitraan yang saling menguntungkan dan saling menguntungkan sebagai strategi pengembangan kami.

 

Kami memiliki 2 pabrik dengan luas total sekitar 40,000 meter persegi, dan berlokasi di Xi`an, Shaanxi, China dengan transportasi yang nyaman. Seluruh proses produksi sesuai dengan standar GMP negara untuk memastikan keamanan, khasiat dan stabilitas produk kami secara memadai.

 

Selain itu, kami telah memperoleh sertifikat Organik UE, sertifikat Halal, sertifikat FDA, sertifikat Kosher, dan memenuhi standar ISO 9 0 0 1. Produk kami diekspor ke lebih dari 60 negara dan wilayah.

 

Kami juga menerima pesanan OEM dan ODM. Apakah memilih produk apa pun dari katalog kami atau menyesuaikan produk tergantung pada kebutuhan pelanggan. Untuk memastikan kualitas, setiap langkah proses produksi dipantau oleh sistem kontrol yang paling ketat, setelah Anda memesan, kami akan mengatur pengepakan dalam waktu 24 jam, waktu pengiriman dengan 7-12 hari.

 

Berharap untuk bekerja sama dengan Anda. Membutuhkan saya? Hubungi saya kapan saja.

201910181631103351312_

※ Kami dapat menyediakan layanan khusus sesuai permintaan Anda.


info-1-1Telp: 0086-131-6572-3252

info-1-1 Email: info@sostherbusa.com

info-1-1 Skype: Gloriaheng94@gmail.com

 

 

Kirim permintaan