Nutrisi apa yang tersedia untuk madu?

Nutrisi apa yang tersedia untuk madu?

KOMPONEN BUBUK HARI (PER 100G)
Bahan	Konten	Bahan	Konten	Bahan	Konten
Energi	1343 KJ	Protein	0,4 g	Lemak	1,9 g
Karbohidrat	75,6 g	Serat makanan	0	Kolesterol	0
Abu	0,1 g	Vitamin A	0	Karotin	0
Retinol	0	T hiamine	0	Riboflavin	0,05 mg
N icotinic A cid	0,1 mg	Vitamin C	3 mg	Vitamin E ( T )	0
Ca	4 mg	( Β-γ ) -E	0	δ-E	0
Na	0,3 mg	P	3 mg	K	28 mg
Zn	0,37 mg	Mg	2 mg	Fe	1 mg
M N	0,07 mg	Se	0,15 μ g	Cu	0,03 mg
saya	0

Komposisi kimia Honey Powder sangat berbeda karena spesies lebah, sumber nektar dan lingkungan. Komponen utamanya adalah fruktosa dan glukosa, kandungan totalnya sekitar 70%. Ada sedikit asam organik, minyak atsiri, pigmen, wax, wewangian alami, fragmen tanaman (terutama butiran serbuk sari), ragi, enzim, garam anorganik, dan garam anorganik.